-
Hobotnica v solati
-
Šefov tris
mladi sir na žaru s sušenim paradižnikom na solatni posteljici,
pečena mozzarela v objemu kraškega pršuta,
kraljevi raki v ovoju domače kraške pancete na pečeni brusketi
-
Tunin tatar
Tunin tatar z avokadom, čebulico in paradižnikom
Jedilni list
-
Tatar gamberi rosso
Mariniran tatar gamberi rosso Sicilija s citrus majonezo in microgreens
-
Carpaccio dimljene tune
-
Goveja juha
Z domačimi rezanci
-
Gobova kmečka juha
-
Dnevna juha
-
Domači istrski fuži s tartufato in svežimi tartufi
-
Domači njoki s piščancem v fini omaki
-
Pad thai rezanci
s piščancem ALI z rakci
-
Črna rižota s sipicami in gamberi
-
Sipini rezanci z domačo tartufato in gamberi
-
Svinjski medaljoni v objemu kraške pancete
V gobovi omaki s praženim krompirjem
-
Goveji medaljoni
Black angus pljučni file z domačimi rezanci s tartufi
-
Nadevani lignji po toskansko
S pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo
-
Morska ponvica
pečena hobotnica, nadevani lignji, kraljevi raki, klapavice, pečen krompir z zelenjavo
-
Pečeni gamberi iz ponvice
s česnom, mini paradižnikom ter česnovo brusketo
-
Jagnječja kračka iz krušne peči
New Zeland sweet lamb, s pečenim krompirjem in zelenjavo
-
Svinjska kračka iz krušne peči
S pečenim krompirjem in zelenjavo
(nočna peka)
-
Hobotnica iz krušne peči
S pečenim krompirjem in zelenjavo
-
Rib eye steak
Black Angus ZDA
-
Biftek
Angus, Irska
-
Goveja tagliatta
s pečenim krompirjem in zelenjavo na solatni posteljici
-
Spare ribs
z gratiniranim krompirjem, coleslaw
-
Angus plošča (2 osebi)
goveja tagliatta s toskanskim krompirjem,
rib eye z rezanci s tartufi
angus burger
-
Angus burger
100% goveje meso, cheddar, panceta, karamelizirana čebulica, solata, paradižnik, kumarice, hišna omaka
-
Piščančji zrezek v smetanovi omaki
s sirom in ocvrtimi njoki
-
Piščančji dunajski zrezek
v panko droptinah, ocvrt krompirček
-
Ocvrta svinjska ribica s kajmakom
nadevana s šunko in kajmakom, ocvrta v droptinah domačih žemljic, pommes frittes
-
Telečji medaljoni v jurčkovi omaki
S svežimi jurčki ter prilogo domači štruklji
-
Ponvica
Mešana listnata solata, piščančji file v panko drobtinah, bucattini mozzarela, olive, češnjev paradižnik, parmezan, jajce, rezine hruške, domač vinaigrette s hruško
-
Grška
Kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive, rdeča čebula, origano
-
Šopska
Kumare, paprika, paradižnik, čebula, beli sir
-
Roastbeef solata
mešana listnata solata, rezine roastbeefa na žaru, mini paradižnik, grana padano, arašidi, koromač, treviški radič, olivno olje, balzamični kis, mangov vinaigrette
-
Moje bowle
Baza:
riž, avokado, mango, mlada špinača, jajce, črni sezam, brokoli, kumarice, korenje, tajski preliv s hummusom
okusi:
PIŠČANČJI FILE V PANKO DROBTINAH
PEČENI RAKCI
TOFU (vegan opcija brez jajca)
-
Romana
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut
8,50€
-
Margerita
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella
8,10€
-
Kraška
Pelati La Valle, mozzarella, pršut San Danielle, sveži šampinjoni, olive
9,90€
-
Ponvica
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut, kraški zašinek, domača tartufata
12,90€
-
Morska
Pelati La Valle, mozzarella, popečeni sveži morski sadeži, tržaška omaka
12,90€
-
Tuna
Pelati La Valle, mozzarella, carpaccio dimljene tune, kapre, grana padano, rukola, olivno olje, limona
11,90€
-
Klasika
pelati San Marzano DOP, mozzarella, kuhan pršut, sveži šampinjoni
8,90€
-
Rustika
pelati, mozzarella, suha salama, pršut san danielle, rukola, češnjev paradižnik, grana padano
10,90€
-
Istrska
pelati La Valle, mozzarela, mortadela s pistacijo, olive, buratta, rukola
11,90€
-
Vegi
pelati San marzzano, mozzarela fior di latte, pečena zelenjava
9,90€
-
Grmada ponvica
čokoladni mousse, vanilijev mousse, gozdni sadeži, biskvit
-
Čokoladni souffle
z jagodnim prelivom
-
Panna cota
z gozdnimi sadeži in bourbonsko vanilijo
-
Dnevni izbor tort
dnevno sveže torte raznih okusov, piškotkov, tortic na palčki ter še mnogo drugih
-
Hobotnica v solati
-
Šefov tris
mladi sir na žaru s sušenim paradižnikom na solatni posteljici,
pečena mozzarela v objemu kraškega pršuta,
kraljevi raki v ovoju domače kraške pancete na pečeni brusketi
-
Tunin tatar
Tunin tatar z avokadom, čebulico in paradižnikom
-
Tatar gamberi rosso
Mariniran tatar gamberi rosso Sicilija s citrus majonezo in microgreens
-
Carpaccio dimljene tune
-
Goveja juha
Z domačimi rezanci
-
Gobova kmečka juha
-
Dnevna juha
-
Domači istrski fuži s tartufato in svežimi tartufi
-
Domači njoki s piščancem v fini omaki
-
Pad thai rezanci
s piščancem ALI z rakci
-
Črna rižota s sipicami in gamberi
-
Sipini rezanci z domačo tartufato in gamberi
-
Svinjski medaljoni v objemu kraške pancete
V gobovi omaki s praženim krompirjem
-
Goveji medaljoni
Black angus pljučni file z domačimi rezanci s tartufi
-
Nadevani lignji po toskansko
S pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo
-
Morska ponvica
pečena hobotnica, nadevani lignji, kraljevi raki, klapavice, pečen krompir z zelenjavo
-
Pečeni gamberi iz ponvice
s česnom, mini paradižnikom ter česnovo brusketo
-
Jagnječja kračka iz krušne peči
New Zeland sweet lamb, s pečenim krompirjem in zelenjavo
-
Svinjska kračka iz krušne peči
S pečenim krompirjem in zelenjavo
(nočna peka)
-
Hobotnica iz krušne peči
S pečenim krompirjem in zelenjavo
-
Rib eye steak
Black Angus ZDA
-
Biftek
Angus, Irska
-
Goveja tagliatta
s pečenim krompirjem in zelenjavo na solatni posteljici
-
Spare ribs
z gratiniranim krompirjem, coleslaw
-
Angus plošča (2 osebi)
goveja tagliatta s toskanskim krompirjem,
rib eye z rezanci s tartufi
angus burger
-
Angus burger
100% goveje meso, cheddar, panceta, karamelizirana čebulica, solata, paradižnik, kumarice, hišna omaka
-
Piščančji zrezek v smetanovi omaki
s sirom in ocvrtimi njoki
-
Piščančji dunajski zrezek
v panko droptinah, ocvrt krompirček
-
Ocvrta svinjska ribica s kajmakom
nadevana s šunko in kajmakom, ocvrta v droptinah domačih žemljic, pommes frittes
-
Telečji medaljoni v jurčkovi omaki
S svežimi jurčki ter prilogo domači štruklji
-
Ponvica
Mešana listnata solata, piščančji file v panko drobtinah, bucattini mozzarela, olive, češnjev paradižnik, parmezan, jajce, rezine hruške, domač vinaigrette s hruško
-
Grška
Kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive, rdeča čebula, origano
-
Šopska
Kumare, paprika, paradižnik, čebula, beli sir
-
Roastbeef solata
mešana listnata solata, rezine roastbeefa na žaru, mini paradižnik, grana padano, arašidi, koromač, treviški radič, olivno olje, balzamični kis, mangov vinaigrette
-
Moje bowle
Baza:
riž, avokado, mango, mlada špinača, jajce, črni sezam, brokoli, kumarice, korenje, tajski preliv s hummusom
okusi:
PIŠČANČJI FILE V PANKO DROBTINAH
PEČENI RAKCI
TOFU (vegan opcija brez jajca)
-
Romana
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut
8,50€
-
Margerita
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella
8,10€
-
Kraška
Pelati La Valle, mozzarella, pršut San Danielle, sveži šampinjoni, olive
9,90€
-
Ponvica
Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut, kraški zašinek, domača tartufata
12,90€
-
Morska
Pelati La Valle, mozzarella, popečeni sveži morski sadeži, tržaška omaka
12,90€
-
Tuna
Pelati La Valle, mozzarella, carpaccio dimljene tune, kapre, grana padano, rukola, olivno olje, limona
11,90€
-
Klasika
pelati San Marzano DOP, mozzarella, kuhan pršut, sveži šampinjoni
8,90€
-
Rustika
pelati, mozzarella, suha salama, pršut san danielle, rukola, češnjev paradižnik, grana padano
10,90€
-
Istrska
pelati La Valle, mozzarela, mortadela s pistacijo, olive, buratta, rukola
11,90€
-
Vegi
pelati San marzzano, mozzarela fior di latte, pečena zelenjava
9,90€
-
Grmada ponvica
čokoladni mousse, vanilijev mousse, gozdni sadeži, biskvit
-
Čokoladni souffle
z jagodnim prelivom
-
Panna cota
z gozdnimi sadeži in bourbonsko vanilijo
-
Dnevni izbor tort
dnevno sveže torte raznih okusov, piškotkov, tortic na palčki ter še mnogo drugih
Pod gradom 5 Lukovica pri Brezovici
1351, Brezovica pri Ljubljani 
gostilna.ponvica@siol.net