Jedilni list

Goveja juha

Z domačimi rezanci

Gobova kmečka juha

Piščančja krepka juha

Domači istrski fuži Stara Konoba

s pečenimi kraljevimi kozicami, v omaki črnega tartufa in pečeno hobotnico

Domači njoki

S piščancem v fini omaki

Domači taglioni s tartufato

z domačo tartufato

Pad thai rezanci

s piščancem ALI z rakci ALI mešano

Fregola s piščancem, zelenjavo in kurkumo ter mlado špinačo

Črna rižota z lignji

Svinjski medaljoni v objemu kraške pancete

V gobovi omaki s pečenim krompirjem in mozzarello

Goveji medaljoni

Black angus pljučni file z domačimi rezanci s tartufi

Nadevani lignji iz pečice

S pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo

Morska ponvica

pečena hobotnica, nadevani lignji, kraljevi raki, klapavice, pečen krompir z zelenjavo

Kraljevi raki iz ponvice

s česnom, mini paradižnikom ter česnovo brusketo 

Jagnječja kračka po peko

New Zeland sweet lamb, s pečenim krompirjem in zelenjavo

Rib eye steak

 Black Angus ZDA

Biftek

Angus, Irska
 

Goveja tagliatta

s pečenim krompirjem in zelenjavo na solatni posteljici

Spare ribs

z gratiniranim krompirjem, coleslaw 

Angus plošča (2 osebi)

goveja tagliatta s toskanskim krompirjem, 
rib eye z rezanci s tartufi
angus burger

Angus burger

100% goveje meso, cheddar, panceta, karamelizirana čebulica, solata, paradižnik, kumarice, hišna omaka

Chicken burger

Ocvrt piščančji file v panko drobtinah, solata, paradižnik, domača majoneza

Počasi pečena svinjska krača

s pekovskim krompirjem

Piščančji zrezek v smetanovi omaki

s sirom in ocvrtimi njoki

Piščančji dunajski zrezek

v panko droptinah, ocvrt krompirček

Ocvrti lignji

ocvrt krompirček, tatarska omaka

Ocvrta svinjska ribica s kajmakom

nadevana s šunko in kajmakom, ocvrta v droptinah domačih žemljic,
krompir iz pečice

Telečji medaljoni v jurčkovi omaki

S svežimi jurčki ter prilogo sirovi štruklji

Ponvica

Mešana listnata solata, piščančji file v panko drobtinah, bucattini mozzarela, olive, češnjev paradižnik, parmezan, jajce, domač dressing

Grška

Kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive

Šopska

Kumare, paprika, paradižnik, čebula, beli sir

Hrustljavi roastbeef

mešana listnata solata, rezine roastbeefa na žaru, mini paradižnik,
jabolko, zorjeni sir, arašidi, redkvice, olivno olje, balzamični kis

Moje bowle

Baza:
riž, avokado, redkvica, mlada špinača, jajce, črni sezam, por, čičerika, kumarice, korenje, tajski preliv s hummusom
okusi:
PIŠČANČJI FILE V PANKO DROBTINAH  
PEČENI RAKCI
TOFU (vegan opcija brez jajca)

Romana

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut

Margerita

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella
 

Kraška

Pelati La Valle, mozzarella, pršut San Danielle, sveži šampinjoni, olive
 

Ponvica

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut, kraška panceta, okisana mlada čebulica, sveži šampinjoni
 

Morska

Pelati La Valle, mozzarella, popečeni sveži morski sadeži, tržaška omaka
 

Tuna

Pelati La Valle, mozzarella, carpaccio dimljene tune, čebula, kapre, sveža paprika

Klasika

pelati San Marzano DOP, mozzarella, kuhan pršut, sveži šampinjoni
 

Rustika

pelati , mozzarella,  suha salama, gorgonzola, pršut, rukola, česnova omaka
 

Istrska

pelati La Valle, mozzarela, kraška panceta, kuhan pršut, pršut San Danielle, olive
 
 

Vegi

Grmada ponvica

čokoladni mousse, vanilijev mousse, gozdni sadeži, biskvit

Čokoladni souffle

z jagodnim prelivom

Panna cota

z gozdnimi sadeži in bourbonsko vanilijo

Dnevni izbor tort

dnevno sveže torte raznih okusov, piškotkov, tortic na palčki ter še mnogo drugih