Jedilni list

Goveja juha

Z domačimi rezanci

Gobova kmečka juha

Domači istrski fuži Stara Konoba

s pečenimi kraljevimi kozicami, v omaki črnega tartufa in pečeno hobotnico

Domači njoki

S piščancem v fini omaki

Domači taglioni s tartufato

z domačo tartufato

Špageti alla chittara

z domačo mesno omako

Pad thai rezanci

s piščancem ALI z rakci ALI mešano

Svinjski medaljoni v objemu kraške pancete

V gobovi omaki s pečenim krompirjem in mozzarello

Goveji medaljoni

Black angus pljučni file z domačimi rezanci s tartufi

Nadevani lignji iz pečice

S pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo

Morska ponvica

pečena hobotnica, nadevani lignji, kraljevi raki, klapavice, pečen krompir z zelenjavo

Kraljevi raki iz ponvice

s česnom, mini paradižnikom ter česnovo brusketo 

Jagnječja kračka po peko

New Zeland sweet lamb, s pečenim krompirjem in zelenjavo

Hišni zrezek Ponvica

telečji zrezek po dunajsko, obložen s paradižnikom in pršutom, gratiniran s sirom ter domači rezanci z gobovo omako

Rib eye steak

 Black Angus ZDA

Biftek

Angus, Irska
 

RoastBeef

premium kvaliteta, Avstralija
 

Goveja tagliatta

s pečenim krompirjem in zelenjavo na solatni posteljici

Spare ribs

z gratiniranim krompirjem, coleslaw 

Angus plošča (2 osebi)

goveja tagliatta s toskanskim krompirjem, 
rib eye z rezanci s tartufi
angus burger

Plošča Ponvica (2 osebi)

svinjski dunajski zrezek, ocvrt piščančji file, pleskavica, svinjski medaljon na žaru, piščančji file v gobovi omaki, pomfri, pražen krompir

Počasi pečena svinjska krača

s pekovskim krompirjem

Teletina pod peko

S pekovskim krompirjem

Piščančji zrezek v smetanovi omaki

s sirom in ocvrtimi njoki

Piščančji dunajski zrezek

v panko droptinah, ocvrt krompirček

Ocvrti lignji

ocvrt krompirček, tatarska omaka

Ocvrta svinjska ribica s kajmakom

nadevana s šunko in kajmakom, ocvrta v droptinah domačih žemljic,
krompir iz pečice

Telečji medaljoni v jurčkovi omaki

S svežimi jurčki ter prilogo sirovi štruklji

Lumpi

Piščančji ocvrtki, krompirček, sladko presenečenje

Ponvica

Mešana lisnata solata, piščančji file na žaru, sir, jajce, koruza, paradižnik, deessing

Grška

Kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive

Šopska

Kumare, paprika, paradižnik, čebula, beli sir

Pečena paprika

Piščančja

Mešana lisnata solata, pečena zelenjava, piščančji ocvrtki, češnjev paradižnik,
dressing

Mediteranska

Mešana lisnata solata, paradižnik, koruza, popečeni lignji in gamberi, pečena kraška panceta, dressing

Hrustljavi roastbeef

mešana listnata solata, rezine roastbeefa na žaru, mini paradižnik,
oreščki, vložena srebrna čebulica, dressing, slani sir

Solata s panceto

mešana listnata solata, kuhan krompir z ocvirki, jajce na oko, pečena panceta, tržaški preliv

Romana

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut

Margerita

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella
 

Kraška

Pelati La Valle, mozzarella, pršut San Danielle, sveži šampinjoni, olive
 

Ponvica

Pelati San Marzano Strianese DOP, mozzarella, kuhan pršut, kraška panceta, okisana mlada čebulica, sveži šampinjoni
 

Morska

Pelati La Valle, mozzarella, popečeni sveži morski sadeži, tržaška omaka
 

Tuna

Pelati La Valle, mozzarella, carpaccio dimljene tune, čebula, kapre, sveža paprika

Klasika

pelati San Marzano DOP, mozzarella, kuhan pršut, sveži šampinjoni
 

Rustika

pelati , mozzarella,  suha salama, gorgonzola, pršut, rukola, česnova omaka
 

Istrska

pelati La Valle, mozzarela, kraška panceta, kuhan pršut, pršut San Danielle, olive
 
 

Grmada ponvica

čokoladni mousse, vanilijev mousse, gozdni sadeži, biskvit

Čokoladni souffle

z jagodnim prelivom

Panna cota

z gozdnimi sadeži in bourbonsko vanilijo

Dnevni izbor tort

dnevno sveže torte raznih okusov